パートナーの活躍を目指す個人対抗コンテストを開催

『丸源ラーメン』にて10,000名の頂点を決めるコンテストを開催

店舗を支えるパートナー（アルバイト）に焦点を当て、優れた技術をもつ人財を発掘・評価をすることを目的として、2025年12月26日（金）から2026年1月3日（土）の期間に『丸源ラーメン』において「神オペコンテスト」※を開催しました。本イベントは、接客および調理におけるオペレーション技術を競い合うコンテストで、約10,000名のパートナーの中からエントリーした計468名が参加しました。ホール部門、キッチン部門において全3回の審査を経て、最もオペレーション技術に優れ、かつ営業コンセプトである「とびっきりの笑顔と心からの元気」を高いレベルで体現しているパートナーを決定しました。
※：神懸かったオペレーションから命名

「神オペコンテスト」優勝者の声

お店の代表者として出場するからには「絶対に優勝するぞ！」と意気込んでいたので、この賞をいただけて本当に嬉しいです。私はいつも「個対個」を意識して、マニュアルどおりの接客ではなく、目の前のお客様が何を求めているかを考えて行動しています。それが優勝につながり、自分の接客にさらに自信がつきました。今後も常に模範演技をし、自分自身が成長し続けることで、まわりにいい影響を与えられる存在でいたいです。

私が働くうえで大切にしているのは、自分が模範演技を徹底することと、どんなときでも後輩や新人パートナーへのOJTを怠らないこと、そしてまわりへ感謝を伝えることです。今回の結果は、これまで私が大事にしてきたことを認めていただいた気がして、言葉にならないくらい嬉しいです！今後は特に自分のOJTスキルを磨き、来年のコンテストではお店の後輩が優勝できるよう導いていきたいです。

『焼きたてのかるび』にてポジション別コンテストを5カ月間にわたり開催

『焼きたてのかるび』においては、作業の基本価値を正しく守り、高いスタンダードで時間帯責任者を担うパートナーの育成を目的として、個人の調理技術を競い合うポジション別コンテストを開催しました。本イベントでは、焼き場やデシャップなど5つの調理ポジションにおいて各店舗から代表者がそれぞれ選ばれ、2025年9月から2026年1月にかけて月替わりで審査を行いました。2026年3月1日（日）には、各ポジションにおいてグランプリに輝いた優勝者が『焼きたてのかるび 草加金明町店』に集結し、日本一の技術でお客様をお迎えする特別イベントを実施しました。

焼き場ポジション優勝者の声（同率一位）

まさか優勝できると思っていなくて驚きました！私が美味しい商品を提供することにこだわるのは、これまで店長や教育担当の社員の方がお客様満足のために何をすべきかを分かりやすく、ときには厳しく伝えてくださったおかげです。これからも、「見た目も味もおいしい商品」をお客様に届けることに妥協せず、今度はお店全体でそれが体現できるよう自分の教育力を磨いていきたいです。

働き始めたときは、焼き加減の調整が難しく苦手に感じていたポジションだったので、今回の結果で自分の成長を実感できて嬉しかったです。自分自身と向き合い、仕事への想いやこだわりを忘れないこと、そして働く仲間と向き合い、その想いをきちんと伝えることで、楽しく仕事を続けることができました。今度は『焼きたてのかるび』で働くことを誇りに思える仲間をさらに増やすことに貢献していきたいです。