【幹部候補生自由研究】専門店・新業態事業部の最終プレゼンが開催されました!
6月20日(木)、専門店・新業態事業部の幹部候補生が参加する
「自由研究」の最終プレゼンが開催されました。
▲専門店・新業態事業部の幹部候補生が新・東京フォーラムオフィスに集結!
幹部候補生の『自由研究』とは?
幹部候補生が、「○○(自分のブランド)にまた行きたくなる!」をテーマに
与件にとらわれず自由な発想を持ち、新たな改善を企画・提案することを通じて、
「開発力」を磨くことを目的に開催されています。
幹部候補生のプレゼンの前に、開発企画部 部長の霜山さんから
「物語の開発四原則」について、専門店と新業態ブランドの特徴に触れながら説明がありました。
今回の最終プレゼンは、幹部候補生が集まって対面での実施だったため、
事業部長の岡田さんや霜山さんの目の前での発表!
緊張している様子がこちらまで伝わってきましたが、正々堂々、自分らしくプレゼンしました!
▼お店に来る外国籍のお客様に最高のお肉を食べてほしい!という想いから提案を考えた趙 思吉さん
▼地場産の食材を使った手土産商品を考案し、実際に試作して岡田さんと霜山さんに試食をしてもらった鈴木 春馬さん
プレゼンの全編動画はこちら!
※録画の仕様の関係で、動画は写真と音声を合成しております。
※プレゼンの元となる企画書はこちらからご覧いただけます。
結果は・・・
🥇金賞
熟成焼肉 肉源 六本木店 中田 朝美さん
「肉源×お祝いの思い出が1枚の写真で伝わるお祝いコース」
おめでとうございます!!
事業部長の岡田さんは、一人ひとりのプレゼンに対し、個対個でフィードバックをしつつ、
「今回の『自由研究』だけが提案の機会ではないので、
これからも自分が改善提案を思いついたら、どんどん表現してください」と幹部候補生の背中を押しました。
▼そのほかの事業部が開催した「自由研究」最終プレゼンの様子はこちらから!
焼肉事業部
焼きたてのかるび事業部
お好み焼事業部