丸源エリアマネジャーによるチャレンジ営業が開催されました!

丸源エリアマネジャーによるチャレンジ営業が開催されました!

6月29日(土)、『丸源ラーメン 上板橋店』にて、

丸源事業部のエリアマネジャー11名による「チャレンジ営業」が開催されました!

昨年から開催されているイベントで、今回は駅前型店舗でのチャレンジです。

 

▼昨年の様子はこちらから

AMチャレンジ営業 当日の様子をお届け!

 

今回は、

①エリアマネジャーによる「完璧営業」を模範演技として体現する

②駅前型店舗における営業を通じて改善提案などを出し合い、駅前型店舗の可能性を探る

の2点を目的に開催されました。

 

開店の準備をし、いざ朝礼です!

エリアマネジャー一人ひとり、チャレンジ営業への意気込みを発表します。

早川さん「入口全集中のポジションを任されたので、模範演技をし、レスポンスが不足していたらバシバシ指導していきます!」

沖之島さん「お店の中で重要ポジションであるウォッシャーを、120%の力でやり、一番元気な洗い場を体現します!」

 

全員の意気込み発表ののち、元気な声出しで営業スタート!

 

「いらっしゃいませ!」「お願いします!」「ありがとうございました!」が元気に飛び交い、

キッチンのライブ感やしずる感が伝わる活気あふれる営業でした。

 

▼当日の様子をぜひご覧ください!

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タカシロ
タカシロ
3 ヶ月 前

麺の湯切り、あんな感じで大丈夫なんですか?
スープ薄くなりませんか?

所属
焼き肉
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