【業態を超えた議論の場！】「大清正会」を初開催しました

7月11日（木）、東京・新橋にて、FC加盟企業とともに健全な経営と成長を実現させることを目指し、

「大清正会」を初開催いたしました！

本会は、今後も物語ファミリーが成長を続けていくために、全53社のFC加盟企業と本部が

これまで以上に強固な信頼関係を築くことを目的に、包括的な課題に対して議論を深める場として発足しました。

対面とオンラインで、45社53名のFC加盟企業の皆さんが参加され、

「大清正会」において新たに就任された役員の皆様からのご挨拶や、事業部長からの方針発表などがありました。

2006年から、「清正会」は、焼肉事業部、丸源事業部、お好み焼事業部それぞれで年1～2回開催されていましたが、

今期からは「大清正会」を毎年7月に、ブランドごとの「清正会」を年1回ずつ開催することとなります。

冒頭に、今回新たに就任された、豊田とよだ大清正会総会長（豊田産業株式会社）からご挨拶があり、

「このたび大清正会は、清く正しく、より大きく進んでいくことを目的に、発足されました。

総会長として、会全体がより一層発展するよう、微力ながら力を尽くしてまいります。

これからいろいろと試行錯誤しながら、さまざまな方の意見をお聞きし、

より細かくその地域に合ったお店づくりに努めていけたらと思っております。」とお話しされました。

続けて、代表取締役社長の加藤かとうさんからは、

「これからも、FC加盟企業の皆様たちと一緒に成長していきたいと思っています。

今後も一人ひとりがイキイキ働くために、業態を超えて物語ファミリー全体で

取り組まなければいけない課題がたくさんあります。“物語ファミリー”として

『大清正会』を行うことは非常に価値があることだと感じています」とコメントがありました。　

ここからは、各業態の清正会会長からご挨拶があったのち、事業部長から56期の方針発表がありました。

【焼肉事業部】

渡邊わたなべ焼肉清正会会長（株式会社食物語）のご挨拶

「『焼肉きんぐ』は売上は日本一ですが、認知度はまだ他社業態の方が高い現状があります。

現在325店舗ですが、47都道府県全制覇まであと少しであり、まだ認知度を上げられると考えます。

『焼肉きんぐ』がこれからも成長していくよう、粉骨砕身努力してまいります。」

56期から新たに焼肉事業部 事業部長となった岩谷いわたにさんは、前期の振り返りを行いつつ、

今後の売上目標を共有し、今期の取り組みについて、下記のように説明しました。

「『焼肉きんぐ』のさらなる発展のために、新フォーマットの確立と出店拡大、

特急レーン店舗の標準化と出店加速、および既存店舗の売上拡大を推進していきます。

FC加盟企業の皆様と新たな顧客を創造し、売上目標をともに突破したいと考えております。」

【丸源事業部】

大山おおやま丸源清正会会長（株式会社桜家）のご挨拶

「『丸源ラーメン』はまだまだ伸びしろがあると感じています。コスト上昇など課題はありますが、

マイナス要因をプラスに変え、これからももっと『丸源ラーメン』を盛り上げていけるよう、

本部を中心に、FC加盟企業の皆様の経験や知識、気付きをこのような会議で議論をし、

ともに輝く『丸源ラーメン』をつくっていきましょう。」

丸源事業部 事業部長の池田さんは、「丸源は衝動来店の業態であり、売上を上げるためには

認知度が重要です。認知度向上ために、今後も出店の拡大とプロモーションに力を入れてまいります。」

と述べ、駅前型店舗やショッピングセンター店舗の可能性について言及しつつ、

「DXで基本価値を上げつつ、“人の匂い”がする『全方位エンタメ丸源』を目指してまいります」と語りました。

【お好み焼事業部】

小松こまつお好み焼本舗清正会会長（中信興業株式会社）のご挨拶

「『お好み焼本舗』は全国24店舗で、まだ出店していない地域が多いですが、

今年は出店を再開させる動きがスタートしようとしています。その成果が、フランチャイズの加盟や

開発につながるので、今一度FC加盟企業の仲間を増やしていけたらと考えております。

全国制覇ができるブランドにし、ファミリーをより大きくすることに尽力してまいります。」

56期から新たにお好み焼事業部 事業部長となった西村にしむらさんは、55期の取り組みについて振り返りをしつつ、

「お客様にとってより魅力あるブランドにするため、旨い商品にこだわること、“人”で差別化をすること、

認知度を拡大することの3つに取り組んでまいります。56期には、お好み焼の市場規模が大きい関西に出店し、

ブランドのブラッシュアップをしつつ、成功を収めたいと考えております。」と語りました。

【ゆず庵事業部】

最後に、ゆず庵事業部 事業部長の三宅さんから、56期の方針について発表がありました。

55期の売上推移やしゃぶしゃぶ市場の現状など『ゆず庵』を取り巻く環境に言及しつつ、

「56期は、NPS向上、お祝い需要の増加、インバンド売上の増加に力を入れてまいります。

また、季節の中でスポットで販売する贅沢メニューをブラッシュアップし、CMでの訴求を行い、

56期の売上目標を達成してまいります。」と語りました。

※「清正会」は、焼肉事業部・丸源事業部・お好み焼事業部のみ発足しています。

4事業部から方針発表をしたのち、「活躍加盟企業表彰」を行いました。

以前は「ファミリーコンベンション」にて、活躍された加盟企業の皆様への表彰を実施していましたが、

コロナ禍で運営形態が変更となってから、しばらく中止となっていたため、今回「大清正会」にて実施いたしました。

▲表彰の様子とFC加盟企業様のコメント

🏅FC多店舗展開表彰 5店舗達成

日映株式会社様

ノヴィルフォーワード株式会社様

株式会社ホコタ様

株式会社桜家様

株式会社デイリーカフェ＆フーズ様

🏅FC多店舗展開表彰 10店舗達成

株式会社太陽エンタープライズ様

株式会社平和ダイニング様

株式会社本久様

株式会社元廣様

🏅FC多店舗展開表彰 15店舗達成

株式会社食物語様

🏅FC多店舗展開表彰 50店舗達成

株式会社glob様

おめでとうございます！

本会の最後に、FC加盟企業が参加する会への参加が「大清正会」で最後となる取締役 芝宮しばみやさんへの花束贈呈がありました。

代表取締役専務の岡田おかださんから閉会宣言があり、

「私たちの商売は、きれいなお店で美味しい商品をいいサービスで食べていただき、『もう一度来たい』と

思っていただくことが重要です。これからも『とびっきりの笑顔と心からの元気』にこだわってまいりましょう。

どうぞよろしくお願いいたします。」と締めくくりました。

私たち物語コーポレーションは、これからも「清く正しいフランチャイザー」であり続け、

FC加盟企業の皆様と健全な経営と成長を目指してまいります！