張 文宇
About ★ 張 文宇
物語Corp.でのあゆみ
（インタビュー時点）
2018年 04月 『焼肉きんぐ』久留米上津店 配属
2019年 04月 『焼肉きんぐ』福岡清水店 異動
2021年 02月 副店長昇格
2021年 07月 『焼肉きんぐ』春日桜ケ丘店 異動 店長昇格
2022年 01月 『焼肉きんぐ』八幡西店 異動
2023年 09月 『焼肉きんぐ』福岡清水店 異動
物語に入ったきっかけは？
親戚が中国で10店舗以上飲食店を経営していて、
親も飲食関係の仕事をしています。
その影響もありますが、自分自身も料理をするのが好きで、
小学生のころから自分で料理をしています。
自分が誰かにしてあげること、例えば料理を作るとか、
それで喜んでもらって、感謝されることが嬉しいですね。
日本にきて飲食店で働いてみて、やはりこの仕事は楽しいなと感じました。
物語に入社する前は、5年間ほど和食のお店でアルバイトをしていました。
お寿司も握れるし、和食系は一通り作れます。
あと、ポン酢も自分で作ったりして。
和食のお店で働くことも楽しかったですが、
僕は将来的には自立して、経営者になりたいと考えていたので、
物語コーポレーションを選びました。
他にも数社から内定を頂いていましたが、
当時僕の選考担当だった人財開発の方が、人間として本当に魅力的な方で、
この人のいる会社で働いてみたいと思いました。
入社の決め手はその方との出会いですね。
成功体験・嬉しかったこと
今までで日商更新を13回、月商更新を4回達成しました。
僕が二番手として春日桜ケ丘店にいたとき、年末年始で5回日商更新の記録を出してました。
もちろん自分ひとりの力だけではできないので、周りの人たちと力を合わせて
みんなで一生懸命頑張って取り組んだ結果です。
失敗体験・苦労したこと
店長に着任したとき、知らないことが多くて苦労しました…。
やっぱり経験がなかったので。特に予算編成資料の作成とか。
その時は当時のエリアマネジャーの竹下さんにとてもお世話になりました。
竹下さんがいなかったら、今の僕はいないと思っています。
悩んだときの解決法・リフレッシュ術
特にないですね。
当たり前のことを、ひたすらやり続けるだけです。
プライベートの過ごし方
たくさんの人と会うことです。
お店のメンバーとご飯に行ったり出かけたりすることが多いですが、
それ以外にも中国人メンバーの集まりや、ワイン会など、
いろんな食事会にも行きます。
社外の人からいろいろ話を聞くのも刺激になります。
あと嫁が土日休みなので、
自分も休みを調整して一緒に過ごす時間を作るよう心がけています。
プライベートが充実しないと、仕事も順調にいかないと思っています。
だからオンとオフをはっきりわけて、プライベートも充実させるようにしています。
