福野 理香

経歴　※インタビュー時点の経歴です

2022年9月　   「焼肉きんぐ」配属

2023年1月　 　 店長代行昇格

2023年4月　      店長昇格

 

Q.入社したきっかけは？

元々人見知りで、それを直したいと思って始めたバイトがフードビジネスでした。

そこで出会った人が本当に魅力的で、「何をやるか？」より「誰とやるか？」が大事だと思いました。

転職サイトで物語コーポレーションを見かけ、人を大事にする会社だと感じて応募しました。

 

Q.入社後の経歴

焼肉きんぐにキャリア入社。入社4ヵ月後に店長代行として異動。

その直後に店長試験に合格し、正式に店長になりました。

 

Q.今のお仕事とやりがい

焼肉きんぐの店長をしています。

抱えてるスタッフ人数の多さと売上規模の高さはきんぐだから体験できるもの。

店長をやっていてとても楽しいです。

もっと売上が高い店舗に行けたら、もっと面白いのではと思っています。

 

Q.最高の成功体験

日商更新は非常に高いハードルだったのですが、スタッフが目標を設定して一緒に作戦を考えました。

難しいからこそ、スイッチが入ったのか着地は30万近く上乗せしての大幅更新！

スタッフの力は凄い、スタッフの力が大事、スタッフ主体のお店にしたいと改めて感じました。

 

Q.最大の失敗体験

入社後3カ月で店長昇格を目標にしていたのですが、周囲の育成スピードとのギャップがあり途中で軌道修正しました。

昇格後の事を考えるとオペレーションを深堀する必要があり、最初からそれがわかっていればもっと具体的に計画できたはずだと思っています。

 

Q.後輩へのメッセージ

フードビジネスだからとか、○○だからではなく、自分が大事にしているものを大事にしている会社に入ったほうが良いと思います。

私は人にフォーカスしていて、人を大事にする会社が良いと思って物語コーポレーションを選びました。

入社後に多少のギャップはありましたが、ここから先は会社に作ってもらうのではなく自分で作るものだと思っています。