舟山 理奈

経歴　※インタビュー時点の経歴です

2018年6月　   「丸源ラーメン」パートナー入社

2020年2月　   パートナー主任昇格

2021年5月　    パートナー副店長昇格

2022年8月　　社員登用

2022年9月　　店長昇格

 

Q.入社したきっかけは？

パートナー副店長として予算策定会議を聞いていた時に、「私が店長だったらどういうお店を作るだろう？」
と考えてしまったことが直接のきっかけです。

このお店が好きだからこそ、認めてもらうために社員になると決めました。

最初の3ヵ月は仕事優先と覚悟を決めて休みたい時に必ず休めるお店を作り上げました。

 

Q.入社後の経歴

丸源ラーメンのオープニングスタッフのパートナーとして入社しました。

その後、主任・副店長と昇格して4等級昇格試験に合格。

社員として入社し、店長として働いています。

 

Q.今のお仕事とやりがい

丸源ラーメンの店長をしています。

パートナー店長時代よりは働く時間は伸びましたが、自分でシフトを作っているので楽になりました。

自分で作った予算を達成するのは店長ならではのやりがいです。

子供がいるので入れない時がありますが、周囲のスタッフにも恵まれてバランスとって働けています。

 

Q.最高の成功体験

今が一番面白いです。

スタッフが成長して店舗の状態が整ってきています。

個対個で話す事を意識しており、このお店に必要ない人は一人も居ないと思っています。

言い方が厳しいと言われることもありますが、その人の良い所を活かすよう声掛けをしています。

パートナーからの登用だからこそ、距離感が近いのかもしれません。

 

Q.最大の失敗体験

近隣店舗で一時的に店長代行をした際、4ケースのつもりで40ケース発注してしまいました。

自店舗ならまだしも、ヘルプ先での大失敗。一気に顔面蒼白になりました。

周囲の店舗に10ケースずつ助けて貰い、なんとか捌くことができました。

 

Q.後輩へのメッセージ

店長は大変、というイメージがあるかもしれませんが、店長になると自分でシフトも販促もチームも作るので働きやすくなりました。

自分の仕事を絞って、任せる時は一気に任せています。

責任はやりがいに繋がります。

自分には無理と思わず、チャレンジしてみてください。