金 周贊
About ★ 金 周贊
物語Corp.でのあゆみ
（インタビュー時点）
2021年10月 『焼肉きんぐ』駒沢公園店 配属
2022年09月 『焼肉きんぐ』新座野火止店 店長代行 昇格異動
2023年11月 店長昇格
2023年07月 『焼肉きんぐ』戸田店 異動
物語に入ったきっかけは？
以前は音響の仕事をしていました。
そもそも音楽が好きで、音楽フェスに行きたくて日本にきました。
音響の仕事は嫌いではなかったのですが、
将来を考えると就労ビザでは不安があって、永住者ビザを取るためにも違う道を選びました。
その次に昔アルバイトをしていた飲食店に就職して、個人店で店長のような仕事をしていました。
その時も店長として売り上げを伸ばし、3店舗ほど店舗展開したのですが、
新型コロナの感染拡大の影響で売り上げもうまくいかなかったり、
家の事情で一度国に戻らないといけないこともあって、再び転職活動を始めました。
再就職もはじめから飲食業を考えていました。
飲食店が好きというより、人がたくさん集まるところが好きなんです。
従業員がたくさんいたり、お客さまがたくさんいたり。
物語に入社を決めたのは、僕の採用担当の方の印象も良かったこともありますが、
何より一番の理由は”スピード感”ですね！
僕はせっかちなので、早く決めてくれたのが良かった(笑)。
成功体験・嬉しかったこと
店長になってから、前にいた店舗の新座野火止店でも、
今着任している戸田店でも3年ぶりの最高月商を更新しました。
戸田店にはもともと戦力値の高いパートナーさんがたくさんいて、
みんなの能力を十分に活かせば十分売り上げは取れる、と明確に見えてました。
なので着任してすぐが週末だったのですが、いったん売り上げは置いておいて、
すぐに個対個の面談を開始しました。
僕が着任したのが7月下旬でしたが、お盆のワークスケジュールはまだ白紙でした。
面談と併せてお盆のシフト交渉もスタートして、
なんていうか、もはや奇跡が起きたレベルなんですが、2週間でお盆の人員がぱんぱんに集まりました。
『焼肉きんぐ』に限らず、採用環境はこれからもどんどん厳しくなります。
だから僕はみんなの時給が上がるように、★がとれるようフォローするのももちろんですが、
コミュニケーションをたくさん取って、楽しんで働いてもらうことに力を入れています。
失敗体験・苦労したこと
失敗体験とは言えないかもしれないんですが、
入社して初めて配属されたのが駒沢公園店で、当時の店長は今エリアマネジャーの斉藤さん。
勢いというか威圧感というか、とにかくすごくて、
ちょっと萎縮してしまって、自分の個性が出せませんでした。
僕はそれまで、スキルが伴っていない内は、できるようになるまで
意見したり文句を言わないという信条を持っていました。
それでもやらなきゃいけない、言わなきゃいけないのが社員だよ、と言われていましたが、
自分の個性を出していくのに時間がかかりました。
悩んだときの解決法・リフレッシュ術
音楽を聞くことと、新大久保に行くことですね。
30分くらいで行けるので、お酒を飲みながら韓国料理を食べてます。
プライベートの過ごし方
上と同じ回答になるんですが、一つは新大久保で韓国料理。
あと、プライベートとしてはいろいろあり去年離婚したので、
月に1度子どもに会いに行くのを楽しみにしてします。
