髙橋 由紀

経歴　※インタビュー時点の経歴です

2014年4月　「ゆず庵」配属

2015年4月　　主任昇格

2015年10月　 副店長昇格

2016年6月　  事業推進グループ　オープンスペシャリスト異動

2018年3月　  ゆず庵　店長昇格

2019年8月　  開発企画部　マネジャー異動

2020年6月　 牛たん大好き焼肉はっぴぃ(新業態)　店長異動

2021年6月　  専門店・新業態事業部　マネジャー異動

2022年6月　  牛たん大好き焼肉はっぴぃ　店長異動

2023年1月　   牛たん大好き焼肉はっぴぃ　2店舗店長

2023年4月　  牛たん大好き焼肉はっぴぃ　3店舗店長　上級店長昇格

 

Q.入社したきっかけは？

就活はしてみたもののやりたい事がなくて説明会を途中退場するような状態でした。

そんな中、最後まで聞いていられたフードビジネスの説明会の中で最もクレイジー(笑)だと思った物語コーポレーションに決めました。

他の会社となんか違う、どうせならかっこいい大人が多い会社に行きたいと思ったんです。

 

Q.入社後の経歴

入社後にゆず庵に配属。入社12ヵ月後に主任、入社18ヵ月後に副店長。

そして26カ月後に店長資格を取りました。

1年半ほど事業部付のオープンスペシャリストを経験し、実際に店長になったのは入社3年11ヵ月後です。

本社の開発企画部を経験後、新業態である「焼肉はっぴぃ」のオープンを任されて現在は「焼肉はっぴぃ」3店舗を担当する上級店長を任されています。

 

Q.今のお仕事とやりがい

3店舗の店長なのでものすごく大変です。

3店舗に対して責任があり、働くスタッフの心の距離が空かないように、また直接目が行き届かないからこそ不祥事が起きないよう防衛線も張って。

何が何だかわからないほど大変で、しんどいというのが正直なところですが限界を超えて自分の能力が日々上がっている感覚があります。

 

Q.最高の成功体験

私は褒めるのもダメだしするのも思ったその瞬間に言ってしまうのですが、そうやって自分が関わる事によってある日急にスイッチが入る子がいます。

特にあまりやる気がなかったスタッフが一緒に過ごすにつれて何故かリーダーとして頭角を現す瞬間を見ると、
ものすごく嬉しくなります。

まさに、店長としての醍醐味ですね。

 

Q.最大の失敗体験

新店ばかりでピカピカキラキラの店舗社員時代を過ごしたので、既存店に店長着任した時はきつかったです。

様々な施策や変更があっても、従来のやり方を変えたくないスタッフが多く本当に苦労しました。

それに対応する人間力がまだなかったので、自分の力だけではどうにもならないと気づいて事業部長にお願いして気心知れた部下を配属して貰いました。

次にどんな店長が来たとしても快適に店長をやれる状態にしようと部下と2人で踏ん張って改善しました。

 

Q.後輩へのメッセージ

私は入社時もその後も評価は高くなく、能力がある社員じゃありませんでした。

アスリートは毎日走り続けられる人が成果を出せます。

私も継続する事で今の評価を頂けたと思っています。

折れない心を持て！