【果実屋珈琲】期間限定でシャインマスカットのパフェやフルーツサンドなどを販売！

『果実屋珈琲』では、季節ごとの美味しいフルーツを味わっていただくため、旬果実のメニューを販売しています。

今回の旬果実は、「山梨・長野県産のシャインマスカット」をふんだんに使用したデザートです。

果実屋珈琲担当の高橋尚子さんに企画の背景を伺いました！

果実屋の担当になったときに思ったことは、

「美味しい果物が思う存分食べられるような商品を出し続けていきたい」ということ。

果実屋のオープン後も、今一番美味しい「旬果実」をたっぷり使った商品を、

他店よりお値打ち価格で入れ替え続けています。

なので、 シャインマスカットの時期には「これでもか！」というくらいのマスカットを使ったパフェを出すことは心に決めていました。

ちなみに、私が特に好きな果物は、桃とぶどうとパイナップルで、

夏の終わりに桃と入れ替えで出回るシャインマスカットは高価で、私は少し躊躇しながらどれにしようかと選ぶんです。

でも、見れば同じような感じで買い物をしている人がいるなぁと気づいて 、そんな方々にも届けられたら幸せですね。

商品ラインナップはこちら！

◾️カフェ

・「シャインマスカットサンド」(４切)：税抜1,680円(税込1,848円)

しっとり食感の自家焼成パンに、マスカルポーネ入りクリームとシャインマスカットをサンドし、

シャインマスカットの甘さを引き立てるサンドイッチに仕上げました。

・「シャインマスカットのパフェ」：税抜1,990円(税込2,189円)

16粒のシャインマスカットをトッピングし、どこを食べてもシャインマスカットを楽しめるパフェです。

中には、シャインマスカットのゼリーとオリジナルの生クリーム、爽やかな酸味のカシスシャーベットを合わせています。

・「生絞りモンブラン シャインマスカット添え」：税抜1,890円(税込2,079円)

当店で人気の「果実屋 生絞りモンブラン」を旬果実「山梨・長野県産 シャインマスカット」と、お召し上がりいただけます。

モンブランクリームは「生絞りモンブラン シャインマスカット添え」専用に、ミルク仕立てのモンブランクリームを使用し、

細く細く絞ったクリームの口溶けの良さと優しい甘さが、シャインマスカットを引き立てます。

・「シャインマスカットのフレンチトースト」：税抜1,790円(税込1,969円)

自家焼成パンに卵とフレッシュミルクを染みこませ、じっくりしっとり焼き上げたフレンチトーストに、

オリジナルの生クリームとシャインマスカットを添えました。

熱々のフレンチトーストやシャインマスカットと生クリームのマリアージュをお楽しみください。

◾️ショップコーナー

・「シャインマスカットサンド」(２切)：税抜840円(税込907円)

・ 「シャインマスカットゼリー」：税抜790円(税込853円)

※仕入れ状況によって商品内容や価格は変更する可能性があります。

『果実屋珈琲』で旬果実・シャインマスカットを「これでもか！」というほど食べちゃいましょう♪♪

また、先週『果実屋珈琲』のブランドサイトが新しくなりました！

お洒落に仕上がったサイトはこちら！

デジタルマーケティング部・日渡さんのお洒落なマダム感のあふれる(！？)rakumo発信もぜひご覧ください♪