【幹部候補生の挑戦】『焼肉きんぐ』でシャッフル営業を実施！

10月20日・21日に『焼肉きんぐ』の幹部候補生がシャッフル営業を実施しました！

この企画は、『焼肉きんぐ』の幹部候補生が週末に他店舗で勤務を経験するというものです。

この企画の目的は、

いつもと違う店長と働くことでリーダーシップの幅を広げること、

他店舗の良いところと自店舗の課題を照らし合わせ、自分の店舗に活かすこと

です。

そのため、幹部候補生は事前に

①自分のリーダーシップのスタイルを知る

②自店舗の課題・自分自身の課題を分析する

この2点を実施してシャッフル営業に臨みました！

当日の様子（一部店舗）

▲福岡新宮店から春日桜ヶ丘店へシャッフルした桑鶴さん（右）。真剣な眼差しです

▲久留米合川店から春日桜ヶ丘店へシャッフルした孫さん（左）。在庫管理中！

▲足利店から小山店へシャッフルした園崎さん。キッチンで奮闘中！

▲石岡店から小山店へシャッフルしたハウさん。マスクでも伝わる笑顔です

▲北葛西店から浅草ROX店へシャッフルしたウェンさん。新しいユニフォームで営業中

▲北葛西店から梅島店へシャッフルした清水さん（奥）。パートナーさんと声掛け合って頑張っています！

▲梅島店から浅草ROX店へシャッフルしたコウさん。声を出しながらオペレーションもこなします

▲郡山朝日店から福島泉店へシャッフルした坪さん。カメラ目線、ありがとうございます！

▲ゆいの森店から福島泉店へシャッフルした佐々木さん。笑顔で商品メイキング！

シャッフル営業を終えた幹部候補生は、事後課題にてそれぞれ振り返りを実施。

「学んでよかった」という感想のみで終わらせないよう、

・まずは自分が楽しく仕事ができるように、小さなことでも沢山コミュニケーションを取る

・一つひとつの行動を理論立てし、なぜそうしないといけないか分かりやすくパートナーに説明し落とし込む

・自らの指示だけでなくパートナー自身にも役割を与え、自立したパートナーを育成をする

などと、具体的に自店舗での行動を決めました！

シャッフル営業を終えてパワーアップした幹部候補生の活躍を、今後もお楽しみに～！！